από τον Josh Hodnik
Η κρεατίνη δεν είναι το Dounbt το καλύτερο πωλήσεων και πολλά δημοφιλή συμπλήρωμα αθλητικών διατροφών όλων των εποχών. Εμφανίστηκε για πρώτη φορά στα ράφια των καταστημάτων συμπλήρωσης στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1995, όταν ο Bill Phillips έφερε μονοϋδρική κρεατίνη στην αγορά με το εμπορικό σήμα EAS. Με πάνω από 200 μελέτες μέχρι σήμερα, η κρεατίνη είναι το πιο έντονα ερευνημένο συμπλήρωμα στην ιστορία της αθλητικής διατροφής. Η κρεατίνη έχει αποδείξει ότι ενίσχυσε την ικανότητα του σώματος να εκτελεί εργασία υψηλής έντασης. Ενισχύει τον όγκο των μυών, οδηγώντας σε βελτιωμένη απόδοση και μυϊκή μάζα. Η κρεατίνη ενισχύει επίσης την ανάκαμψη βοηθώντας στην αναγέννηση των μυών μετά την άσκηση. Αυτές οι ιδιότητες καθιστούν την κρεατίνη ένα όπλο του bodybuilder για την απόδοση, τη δύναμη και τη μυϊκή μάζα. Αυτό το συμπλήρωμα διατροφής που χρησιμοποιείται ευρέως για την αύξηση της απόδοσης, θα μπορούσε να είναι εξίσου απαραίτητο για τη βελτίωση της υγείας σας.
Ενίσχυση της μεθυλίωσης
Έχει βρεθεί ότι η κρεατίνη προσφέρει μια ισχυρή αναβολική αύξηση μέσω της ενίσχυσης της συστηματικής μεθυλίωσης (η πολιτική της γονιδιακής έκφρασης, της πρωτεϊνικής σύνθεσης και του μεταβολισμού του RNA μέσω της ενζυματικής καταλυτικής). Ενώ η μεθυλίωση έχει ως αποτέλεσμα τον αναβολισμό (κυτταρική ανάπτυξη), προστατεύει επίσης τα γονίδιά μας από τη μετάλλαξη. Η ενισχυμένη μεθυλίωση έχει αποδειχθεί ότι καταπολεμά την ανάπτυξη πολυάριθμων εκφυλιστικών καταστάσεων, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου, της ηπατικής νόσου, του εγκεφαλικού επεισοδίου, της άνοιας, της νόσου του Alzheimer για να αναφέρουμε μερικές.
Η αυξημένη ομοκυστεΐνη φαίνεται να είναι ο ένοχος πίσω από πολλές από τις ασθένειες που σημειώθηκαν παραπάνω και η ανισορροπία στον μεταβολισμό της μεθυλίωσης οδηγεί σε αυξημένη ομοκυστεΐνη. Η κρεατίνη έχει αποδειχθεί στην πραγματικότητα ότι ενισχύει σημαντικά τη μεθυλίωση, οδηγώντας σε χαμηλότερα επίπεδα ομοκυστεΐνης ορού. Αυτό οδηγεί σε πολλούς να πιστεύουν ότι η κρεατίνη μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την υγεία και να μειώσει τον κίνδυνο για πολυάριθμες ασθένειες.
Ενίσχυση της λειτουργίας του εγκεφάλου
Οι ερευνητές Wyss και Schulze εξέτασαν τις ευρύτερες ιδιότητες υγείας της κρεατίνης καθώς προσπάθησαν να εντοπίσουν εάν είχε οποιαδήποτε αξία στη θεραπεία των νευροεκφυλιστικών, αγγειακών και μυϊκών διαταραχών. Τα ευρήματά τους, που δημοσιεύθηκαν στην Meuroscience, έδειξαν ότι η κρεατίνη είναι ένα απίστευτα ουσιαστικό νευροπροστατευτικό.
Ο ερευνητής Caroline Rae, PhD και συνεργάτες του Πανεπιστημίου του Σίδνεϊ ανέλυσε τον αντίκτυπο της κρεατίνης στην ψυχική λειτουργία. Σαράντα πέντε χορτοφαγικοί νέοι ενήλικες έλαβαν είτε 5 γραμμάρια κρεατίνης είτε σε σκόνη εικονικού φαρμάκου για έξι εβδομάδες, ακολουθούμενη από έξι εβδομάδες χωρίς συμπλήρωμα. Οι ομάδες μετατράπηκαν στη συνέχεια και η ομάδα του εικονικού φαρμάκου έλαβε κρεατίνη για έξι εβδομάδες και αντίστροφα. Οι συμβατικές δοκιμασίες πληροφοριών δόθηκαν σε όλη τη μελέτη. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η συμπλήρωση κρεατίνης έδωσε σημαντική αύξηση της εγκεφαλικής εξουσίας. Σε μια δοκιμή μνήμης που ζήτησε από τους συμμετέχοντες να ανακαλέσουν μια σειρά αριθμών, οι άνθρωποι που έλαβαν κρεατίνη υπενθύμισαν κατά μέσο όρο 8,5 αριθμούς έναντι 7 για τους ανθρώπους που δεν λαμβάνουν το συμπλήρωμα.
Μειώνει την απώλεια μυών που σχετίζεται με την ηλικία (σαρκοπαενία)
Καθώς μεγαλώνουμε, υπάρχει μια φυσική μείωση της παραγωγής αναβολικών (μυϊκών) ορμονών όπως τεστοστερόνη, HGH και IGF-1. Ως αποτέλεσμα, το κοινό του για την απώλεια μυών που συμβαίνει με την ηλικία. Οι μυϊκές ίνες Fast Twitch (Typeii), εκείνες που ανταποκρίνονται καλύτερα στη συμπλήρωση κρεατίνης, είναι επίσης εκείνες που θυσιάζονται από τη σαρκοπαενία. Η συμπλήρωση με κρεατίνη βελτιώνει την ικανότητα μεθυλίωσης και αυτό με τη σειρά του αυξάνει τα επίπεδα IGF-1 ορού. Αρκετές μελέτες κατέδειξαν ότι η έκφραση IGF-1 της κρεατίνης που προκαλείται από μονοϋδρίτη σε μυϊκά κύτταρα σε ανθρώπινα άτομα υπό συνθήκες ηρεμίας. Αυτό αποδεικνύει ότι η κρεατίνη μπορεί να δημιουργήσει ένα αναβολικό περιβάλλον σε παλαιότερους, λιγότερο ενεργούς ανθρώπους, οι οποίοι μπορούν να επιβραδύνουν την απώλεια μυών που σχετίζονται με την ηλικία.
Η κρεατίνη μειώνει το ROS (αντιδραστικά οξειδωτικά είδη)
Η κρεατίνη έχει αποδειχθεί στη μείωση της παραγωγής αντιδραστικών οξειδωτικών ειδών. Η ROS μπορεί να οδηγήσει σε μεταβολές στην αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονίων (παραγωγή ενέργειας), την ενισχυμένη αποζημίωση πρωτεΐνης και την αύξηση του ενδοκυτταρικού ασβεστίου. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα που κυμαίνονται από τη φλεγμονή των μυϊκών κυττάρων μέχρι το θάνατο, ιδιαίτερα σε άτομα με μυϊκές διαταραχές ή μυοπαθειώσεις.
Τελικές σκέψεις
Έχουν διεξαχθεί εκατοντάδες μελέτες που περιλαμβάνουν κρεατίνη. Η αποδείχθηκε ξανά και ξανά ως ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα για την ενίσχυση της δύναμης, του μεγέθους των μυών και της ενίσχυσης της ανάκτησης. Έχει επίσης αποδειχθεί ότι είναι εξίσου αποτελεσματική στην αποφυγή της νόσου, στην ενίσχυση της λειτουργίας του εγκεφάλου και στην ενίσχυση της συνολικής υγείας. Δεν χρειάζεται να είστε bodybuilder ή αθλητής για να επωφεληθείτε από τη συμπλήρωση με κρεατίνη. 2-3 γραμμάρια θα έπρεπε να ληφθούν από οποιονδήποτε που θέλει να βελτιώσει τη γενική υγεία τους.